医疗保健学家认为，适宜的体重是儿童健康的标志之一。而现实生活中，“胖墩儿”和“豆芽菜”体型的儿童比比皆是。出现这种“过胖”或“过瘦”现象的原因是多方面的，而与家长不注意调整孩子的体重有很大关系。有的家长甚至认为孩子“越胖越健康”，或“越瘦越精神”，这显然都是非常错误的。
调整儿童体重，冬季是个大好时机。
冬季气温低，人体和空气的热量交换频繁，加之空气湿度一般偏小，如果“小胖子”们增加活动量，散热效果自然非常显着，时间一长，定能减轻体重。此外，冬季昼短夜长，加之天气寒冷，儿童睡眠时间一般会增多。成人多睡可能会胖上加胖，而儿童在睡眠时，会分泌出许多生长激素，使身体生长，这一过程当然要消耗一些能量。所以，睡眠充足的孩子常常体重正常，个头却偏高。冬季饮食也是一个可以利用的减肥因素。此时家长要注意调整饮食结构，让孩子少吃一些高脂、高糖的食物，多吃一些植物蛋白、蔬菜、鱼类和水果。
冬季气温低，体表血流减少，胃肠血流增多，消化活动增强，儿童的食欲就会增强，对于过瘦的儿童来说，正是长“膘”的好时候。此时，家长要因势利导，科学合理地给孩子增加营养。不过，瘦弱孩子的消化和吸收功能相对较差，食物必须温乎、细软，不过于油腻；烹饪方式以蒸、炖为佳，少用煎、烤；食量也需要节制，以免损伤脾胃功能：这样可以一直保持旺盛的食欲。
当然，有些儿童在冬季“能吃却不长肉”。这主要有两个原因：一是没有做到平衡饮食，孩子有严重的偏食或爱吃零食的习惯；二是一些疾病的干扰，如肠道寄生虫病、疳疾等。如是前者，家长必须言传身教，纠正孩子的不良习惯，必要时可让孩子服用一些调理脾胃功能的药物，如B族维生素、酵母片等。如是后者，首先请医生进行治疗，消除疾患，其次再增加营养。
